Cara Praktis Membuat Ayam Suwir Kemangi Yang Enak

Ayam Suwir Kemangi.

Ayam Suwir Kemangi Kamu bisa membikin Ayam Suwir Kemangi using 16 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Suwir Kemangi

  1. Persiapkan 400 gr dari ayam (bagian dada dipotong 3 bagian).
  2. Tambahkan 1 ikat dari kemangi.
  3. Campurkan 2 lembar dari daun jeruk.
  4. Campurkan 1 lembar dari daun salam.
  5. Persiapkan 1 ruas dari jahe (geprek).
  6. Persiapkan 1 batang dari serai (geprek).
  7. Tambahkan 1/2 sdt dari saos tiram.
  8. Campurkan 1/2 sdt dari gula pasir.
  9. Persiapkan Secukupnya dari kaldu bubuk.
  10. Campurkan Secukupnya dari garam.
  11. Campurkan dari Bumbu yang dihaluskan.
  12. Persiapkan 2 buah dari cabe merah keriting.
  13. Persiapkan 7 buah dari cabe rawit.
  14. Tambahkan 3 siung dari bawang putih.
  15. Tambahkan 5 siung dari bawang merah.
  16. Campurkan 1/2 sdt dari ketumbar.

Langkah Langkah Membuat Ayam Suwir Kemangi

  1. Cuci bersih ayam, masukkan kedalam panci dan beri garam lalu rebus sampai matang. (sekitar 30 menit).
  2. Haluskan bumbu lalu tumis dan tambahkan jahe, serai, daun jeruk serta daun salam. Tumis hingga bumbu wangi. Matikan api..
  3. Ambil ayam yang sudah matang lalu suwir-suwir dan goreng sebentar.
  4. Nyalakan kompor pada tumisan bumbu, beri air secukupnya lalu masukkan suwiran ayam tambahkan saos tiram, gula pasir, kaldu bubuk dan garam. aduk sampai rata.
  5. Ketika air sedikit menyusut tambahkan daun kemangi, aduk lagi lalu cek rasa.
  6. Jika rasa sudah pas, angkat dan sajikan.

Tinggalkan Balasan