Resep Membuat Ayam Panggang Oven Tanpa Tanding

Resep Membuat Ayam Panggang Oven.

Ayam Panggang Oven Kamu bisa membuat Ayam Panggang Oven menggunakan 19 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Panggang Oven

  1. Tambahkan 1 ekor dari ayam (1,2 kg).
  2. Persiapkan 1 buah dari jeruk nipis.
  3. Tambahkan 2 btg dari sereh.
  4. Tambahkan 2 lbr dari daun jeruk.
  5. Campurkan 2 lbr dari daun salam.
  6. Persiapkan 1 gelas dari air.
  7. Campurkan 2 sdm dari minyak untuk menumis bumbu.
  8. Campurkan dari Bumbu Halus :.
  9. Tambahkan 15 siung dari bawang merah.
  10. Campurkan 8 siung dari bawang putih.
  11. Persiapkan 3 buah dari cabe merah.
  12. Persiapkan 5 butir dari kemiri.
  13. Campurkan 1 ruas dari jahe.
  14. Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
  15. Tambahkan 1 sdm dari gula merah (sisir).
  16. Campurkan 2 sdt dari garam (sesuai selera).
  17. Persiapkan dari Bahan pelengkap :.
  18. Campurkan dari Timun, tomat, daun selada, daun kemangi.
  19. Campurkan dari Sambal terasi.

Cara Cara Membuat Ayam Panggang Oven

  1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis ke seluruh ayam, diamkan 5 menit, lalu bilas air kembali. Sisihkan..
  2. Haluskan bumbu dengan blender, lalu ambil sebagian bumbu untuk dibalurkan ke seluruh bagian ayam, diamkan selama 30 menit (simpan dalam kulkas)..
  3. Panaskan minyak lalu tumis sisa bumbu, beri sereh, daun jeruk, dan daun salam, masak hingga matang dan wangi, lalu beri segelas air. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi, masak hingga air menyusut..
  4. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi, masak hingga air menyusut dan mengental. Sesekali dibalik supaya bumbu merata..
  5. Panaskan oven 200° api atas bawah selama 5-10 menit, lalu masukkan ayam ke oven, panggang selama 15 menit. Balik ayam lalu oles dengan sisa bumbu ke seluruh ayam, turunkan suhu ke 180° panggang kembali selama 20 menit atau hingga matang (sesuaikan oven masing-masing). Angkat dari oven, lalu sajikan dengan bahan pelengkap..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ayam Panggang Oven.

Tinggalkan Balasan