Resep Bothok Ayam Pedas Kemangi (Resep Leluhur dr Almarhum Ibu) Lezat

Bothok Ayam Pedas Kemangi (Resep Leluhur dr Almarhum Ibu).

Bothok Ayam Pedas Kemangi (Resep Leluhur dr Almarhum Ibu) Kamu bisa membikin Bothok Ayam Pedas Kemangi (Resep Leluhur dr Almarhum Ibu) using 13 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bothok Ayam Pedas Kemangi (Resep Leluhur dr Almarhum Ibu)

  1. Tambahkan 1 kg dari ayam (bisa di ganti lele, ikan laut, daging sapi).
  2. Campurkan 8 siung dari bawang merah.
  3. Campurkan 5 siung dari bawang putih.
  4. Tambahkan 15 dari Cabe rawit.
  5. Tambahkan 15 dari Cabe keriting.
  6. Persiapkan 5 buah dari tomat.
  7. Campurkan 10 butir dari kemiri.
  8. Tambahkan dari Kunyit, Laos, jahe, daun jeruk, batang sereh, daun salam.
  9. Tambahkan 1 butir dari telur.
  10. Tambahkan dari Daun kemangi.
  11. Campurkan dari Garam (sy pake Garam Himalaya, Krn banyak manfaat dan sehat).
  12. Campurkan dari Gula.
  13. Tambahkan dari Daun pisang untuk membungkus.

Langkah Langkah Membuat Bothok Ayam Pedas Kemangi (Resep Leluhur dr Almarhum Ibu)

  1. Ayam yg sdh di potong" direbus sebentar sj.
  2. Siapkan semua bumbunya.
  3. Haluskan bumbu (kecuali daun salam,daun jeruk, Laos, batang sereh)dg blender (biar hemat waktu dan tenaga).
  4. Tumis sebentar bumbu dg sedikit minyak biar bumbu meresap di daging ayamnya.
  5. Masukkan ayam yg sdh di kukus, kmdn aduk" rata dg bumbunya, tambahkan1 butir telur dan daun kemangi sesaat api di matikan.
  6. Bungkus bothok ayam dg daun pisang.
  7. Kukus bothok ayam pedas kemangi -+ 20 menit.
  8. Bothok ayam pedas kemangi siap disantap.

Tinggalkan Balasan