Resep Praktis Gepuk Ayam Anti Gagal

Resep Membuat Gepuk Ayam.

Gepuk Ayam Kamu bisa membikin Gepuk Ayam menggunakan 20 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gepuk Ayam

  1. Persiapkan 500 gr dari Fillet Dada Ayam.
  2. Persiapkan 3 Lembar dari Daun Salam.
  3. Persiapkan 2 Batang dari Serai.
  4. Tambahkan 300 ml dari Air.
  5. Tambahkan dari Bumbu Halus.
  6. Persiapkan 4 Siung dari Bawang Putih.
  7. Campurkan 6 Siung dari Bawang Merah.
  8. Tambahkan 4 Buah dari Cabe Keriting.
  9. Tambahkan 4 Buah dari Kemiri.
  10. Tambahkan 1 Sdm dari Ketumbar (Sangrai).
  11. Tambahkan 2 cm dari Kunyit.
  12. Campurkan 3 cm dari Lengkuas.
  13. Campurkan dari Bahan Lainnya.
  14. Campurkan 2 Lembar dari Daun Salam.
  15. Campurkan 100 ml dari Air Asam Jawa.
  16. Tambahkan 70 ml dari Santan Instant (Klatu).
  17. Campurkan 1 Sdt dari Garam.
  18. Persiapkan 1 Sdt dari Kaldu Jamur.
  19. Tambahkan 2 Buah dari Gula Jawa (ukuran kecil iris).
  20. Persiapkan 100 ml dari Air.

Langkah Langkah Membuat Gepuk Ayam

  1. Rebus ayam yang telah dicuci bersih dengan serai, dan daun salam, rebus hingga empuk. Setelah itu suwir ayam..
  2. Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum lalu tambahkan daun salam, air asam jawa, gula merah, dan santan..
  3. Tambahkan air, garam, kaldu jamur kemudian masukan ayam. (Test Rasa).
  4. Masak hingga air surut dan ayam menjadi kering sambil terus diaduk agar ayam tidak gosong. Setelah ayam kering angkat kemudian tiriskan di atas nampan..
  5. Yang terakhir beri taburan bawang goreng. Gepuk ayam siap untuk di nikmati..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Gepuk Ayam.

Tinggalkan Balasan