Resep Memasak Pepes Ayam Kemangi Tiada Duanya

Resep Membuat Pepes Ayam Kemangi.

Pepes Ayam Kemangi Kamu bisa membuat Pepes Ayam Kemangi menggunakan 17 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pepes Ayam Kemangi

  1. Persiapkan 500 gram dari ayam, iris tipis sedang, cuci bersih.
  2. Campurkan 2 lembar dari daun pisang,panaskan di api sebentar.
  3. Persiapkan dari Bumbu Halus.
  4. Campurkan 1 sdt dari ketumbar bubuk desaku.
  5. Tambahkan 1 sdt dari lada, ditumbuk.
  6. Campurkan 2 ruas jari dari kunyit.
  7. Tambahkan 2 buah dari kemiri.
  8. Tambahkan 2 batang dari serai.
  9. Persiapkan 1 genggam dari kencur.
  10. Persiapkan 1 ruas jari dari lengkuas/laos.
  11. Persiapkan 5 buah dari cabai rawit.
  12. Campurkan 3 buah dari cabai besar.
  13. Tambahkan 8 buah dari bawang merah.
  14. Campurkan 2 buah dari bawang putih.
  15. Persiapkan secukupnya dari Garam.
  16. Persiapkan secukupnya dari Penyedap rasa.
  17. Persiapkan secukupnya dari Kemangi.

Cara Cara Membuat Pepes Ayam Kemangi

  1. Sisihkan ayam yang sudah dipotong tipis sedang tadi,dan dibersihkan dalam wadah..
  2. Haluskan semua bumbu menggunakan blender atau ulekan..
  3. Setelah bumbu halus dan Kemangi campurkan ke dalam wadah yang berisi ayam..
  4. Campurkan hingga merata sempurna tambahkan garam dan penyedap rasa..
  5. Siapkan daun pisang lalu isi daun pisang dengan ayam yang sudah dibumbui..
  6. Gulung lalu tusuk menggunakan lidi atas bawah daun pisang..
  7. Panggang tunggu hingga matang….
  8. Selamat menikmati ya.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Pepes Ayam Kemangi.

Tinggalkan Balasan