Cara Praktis Membuat Ayam Rica-rica Pedas Kemangi Anti Gagal

Ayam Rica-rica Pedas Kemangi.

Ayam Rica-rica Pedas Kemangi Kamu bisa membikin Ayam Rica-rica Pedas Kemangi using 20 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Rica-rica Pedas Kemangi

  1. Campurkan 1/2 ekor dari ayam yg sudah direbus dan dipotong sesuai selera (tanpa direbus juga boleh).
  2. Campurkan 3 lembar dari daun salam.
  3. Campurkan 3 lembar dari daun jeruk purut.
  4. Persiapkan 2 batang dari serai geprek.
  5. Tambahkan 5 cm dari lengkuas, geprek.
  6. Persiapkan 1 genggam dari daunh kemangi.
  7. Campurkan 1 lembar dari daun kunyit.
  8. Campurkan 1 batang dari daun bawang.
  9. Tambahkan dari Bumbu halus :.
  10. Tambahkan 7 siung dari bawang merah.
  11. Campurkan 3 siung dari bawang putih.
  12. Campurkan 6 cm dari kunyit.
  13. Persiapkan 6 cm dari jahe.
  14. Tambahkan 4 butir dari kemiri sangrai.
  15. Tambahkan 1 sdm dari ketumbar sangrai.
  16. Campurkan dari Cabe rawit secukupnya (bisa banyak bila mau pedes banget).
  17. Campurkan 2 buah dari tomat.
  18. Tambahkan 500 ml dari air masak.
  19. Tambahkan dari Minyak goreng utk menumis bumbu.
  20. Campurkan sesuai selera dari Garam dan penyedap rasa ayam.

Cara Cara Membuat Ayam Rica-rica Pedas Kemangi

  1. Siapkan semua bumbu. Ayam saya rebus sekitaran 10 menit dan tiriskan lalu potong sesuai selera. Ketumbar dan kemiri saya sangrai dan tumbuk. Kemudian bumbu halus saya blender..
  2. Tumis bumbu hingga wangi dan berubah warna, masukan ayam dan aduk sebentar. Kemudian tuang air hingga menutupi ayam dan beri garam dan penyedap rasa. Aduk hingga rata dan diamkan sekitar 5 menit. Kemudian masukan kemangi, daun kunyit, dan daun bawang. Masak hingga air menyusut..
  3. Masukan tomat dan aduk sebentar dan koreksi rasa. Setelah matang dan air menyusut maka ayam rica pedas kemangi siap dihidangkan..
  4. Resep ini mudah banget dicobain moms. Enak deh. Dan ayam rica-rica kemangi benar nikmat dan yummy. 🥰🥰🥰🥰.

Tinggalkan Balasan