Resep Ayam kemangi pedas Bikin Nagih

Ayam kemangi pedas. Untuk membuat ayam kemangi pedas ini juga sangat mudah. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan seperti daging ayam kampung, cabai rawit, kemangi, bawang merah, bawang putih. Perpaduan bumbu ayam rica rica kemangi inilah yang membuat resep masakan ini spesial.

Ayam kemangi pedas Dian resep kali ini membuat resep ayam pedas bakar yang asli /khas Banyuwangi, dengan bumbu asli rempah-rempah indonesia, Bunda. Cara memasak ayam kampung pedas yang mudah dan cepat, RESEP AYAM KAMPUNG MASAK PEDAS MANTAP!!! mudah dibuat dan bahan bahanyapun mudah didapat heppy. Masakan pedas jadi salah satu andalan makanan yang paling disukai banyak masyarakat Indonesia. Kamu bisa membikin Ayam kemangi pedas using 16 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam kemangi pedas

  1. Tambahkan 1/2 kg dari ayam.
  2. Campurkan 2 ikat dari kemangi (petik daunnya).
  3. Persiapkan 4 lembar dari daun jeruk.
  4. Persiapkan dari Daun bawang (potong kasar).
  5. Tambahkan 1 lembar dari daun kunyit (iris halus).
  6. Tambahkan 2 batang dari serai (memarkan).
  7. Persiapkan 1 buah dari tomat potong kasar.
  8. Persiapkan Secukupnya dari garam,kaldu jamur,gula dan minyak goreng.
  9. Persiapkan secukupnya dari Air.
  10. Tambahkan dari Bumbu ulek kasar:.
  11. Tambahkan 6 dari bawang merah.
  12. Persiapkan 4 dari bawang putih.
  13. Campurkan 8 dari cabe merah keriting.
  14. Campurkan 2 butir dari kemiri (disangrai terlebih dahulu).
  15. Campurkan 10 dari cabe rawit (sesuai selera bisa di tambah/dikurangi).
  16. Tambahkan 1 cm dari kunyit atau 1sdt kunyit bubuk.

Bahan utama yang cukup populer diolah jadi makanan pedas adalah ayam. Ayam menjadi bahan yang paling banyak digunakan di berbagai masakan Indonesia. Gak melulu digoreng dengan tepung, kamu juga bisa bumbui dengan kemangi pedas. Masakan Opor Ayam menggunakan ayam kampung, bukan ayam negeri (broiler).

Langkah Langkah Membuat Ayam kemangi pedas

  1. Cuci bersih ayam lumuri dengan jeruk nipis diamkan +- 10 menit setelah itu cuci sampai bersih.
  2. Tumis bumbu ulek sampai wangi,masukan tomat,daun jeruk,serai,daun kunyit lalu aduk rata setelah itu masukkan ayam bumbui garam,kaldu jamur,gula aduk sampai ayam berubah warna lalu tuang air secukupnya aduk sesekali supaya bumbu meresap.
  3. Jika sudah bumbu meresap dan ayam matang masukkan daun bawang dan daun kemangi aduk rata,tes rasa jika sudah pas rasanya matikan api dan sajikan.

Sekarang mari kita mulai siap-siap untuk memasak Opor Ayam Pedas yang nikmat dan. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Bagi yang suka pedas bisa tambahkan. Tambahkan potongan cabai rawit sesuai selera ke dalam tumisan daging ayam.

Tinggalkan Balasan