Resep Praktis Ayam geprek sambel bawang Cita Rasa Tinggi

Resep Membuat Ayam geprek sambel bawang. Resep sambal ayam geprek paling enak beda dari yang lain Ayam geprek krispy sambel mata,perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik. Tepung yang krispy garing diluar ayam yang.

Ayam geprek sambel bawang Cara Membuat Ayam Geprek – Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet Step by Step Resep Cara Membuat Ayam Geprek Crispy Sambal Bawang. Resep sambal ayam geprek menjadi salah satu menu yang paling digemari masyarakat. Goreng ayam dengan tepung hingga kekuningan. Kamu bisa membikin Ayam geprek sambel bawang menggunakan 27 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam geprek sambel bawang

  1. Tambahkan 400 gram dari ayam bagian dada.
  2. Campurkan Secukupnya dari minyak.
  3. Tambahkan dari Bumbu marinasi diulek:.
  4. Tambahkan 4 siung dari bawang putih.
  5. Persiapkan dari Jahe(Me skip ank2 tdk suka).
  6. Tambahkan 1 sdt dari garam.
  7. Campurkan 1 sdt dari lada bubuk.
  8. Tambahkan dari Bahan pelapis kering:.
  9. Tambahkan 5 sdm dari tepung bumbu sajiku/tepung beras.
  10. Persiapkan 7 sdm dari terigu serbaguna.
  11. Tambahkan 5 sdm dari tepung kobe putih.
  12. Tambahkan 1/4 sdt dari kaldu bubuk.
  13. Tambahkan 1/4 sdt dari lada bubuk.
  14. Campurkan dari Bahan adonan basah:.
  15. Tambahkan 1 butir dari telur.
  16. Persiapkan 50 ml dari air es.
  17. Campurkan 1/4 sdt dari baking powder.
  18. Campurkan 1 sdm dari minyak wijen.
  19. Persiapkan 2 sdm dari bahan pelapis kering.
  20. Campurkan Sejumput dari garam.
  21. Tambahkan dari Bahan sambel:.
  22. Tambahkan 10 dari cabe rawit.
  23. Tambahkan 2 siung dari bawang putih.
  24. Campurkan 1/2 sdt dari garam.
  25. Campurkan 1 sdt dari gula pasir.
  26. Campurkan 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
  27. Campurkan 1/2 sdt dari air perasan jeruk nipis.

Siapkan bumbu sambal bawang untuk ayam geprek tersebut; Tumis cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat dengan api Ayam geprek memang tidak lengkap jika tidak disajikan dengan sambal. Namun, bagi anda yang tidak suka pedas, anda dapat. Ayam geprek sambal bawang. foto: Instagram/@perilia_kitchens. Lihat juga resep Sambal Ayam Geprek / Sambal Bawang enak lainnya.

Cara Cara Membuat Ayam geprek sambel bawang

  1. Belah dada ayam hingga tipis (saya potong 2 melintang, belah 2 lalu ditipiskan/potong sesuai selera) bersihkan.Ulek bahan marinasi, balurkan ke seluruh permukaan potongan ayam, diamkan minimal 30 menit(akibat tdk bc langkah2 bumbu marinasi tidak saya ulek馃き馃槀).
  2. Siapkan dan campur semua bahan pelapis kering maupun pelapis basah masing masing dalam wadah terpisah.
  3. Masukkan ayam ke bahan kering baluri merata seluruh permukaan, celupkan bahan basah hingga terlumuri dengan rata, terakhir masukkan ayam ke bahan kering dan baluri merata.
  4. Panaskan minyak banyak dalam wajan, api sedang, masukkan ayam dalam minyak panas, tunggu beberapa saat hingga bagian bawah kering dan kecoklatan baru balik dan tunggu hingga sisi lainnya kecoklatan, cukup skali balik aja.
  5. Ulek semua bahan sambal bawang, siram dengan minyak goreng sisa goreng ayam yang masih panas ke dalam cobek, aduk rata, koreksi rasa, kucuri jeruk limau/jeruk nipis aduk rata kembali..
  6. Pindahkan ayam ke wadah saji, geprek atau ulek sedikit hingga agak pecah, beri sambal bawang dan baluri merata di kedua permukaan, sajikan dengan lalapan..

Geprek ayam sambal bawang pedes krispi 馃槹馃槹. Ayam kira setengah kg karena sesuai stok di lemari es鈥epung bumbu (merk apa saja)鈥awang putih secukup nya鈥aram鈥otole secukupnya. Ayam geprek hampir sama dengan ayam penyet dan ayam sambal korek, namun yang membedakannya adalah daging ayam yang dimemarkan atau digeprek serta kelezatan pada sambal bawangnya. Hidangan ayam geprek tengah menjadi kuliner yang lagi hits. Ayam geprek ini muncul pertama kali di Jogja,dengan kreatifitasnya ayam ala KFC ditambah sambel jadi menu baru, yang sekarang Membuatnya gak sulit, asal bisa membuat ayam ala KFC dipastikan bisa membuat ayam geprek krispy sambal bawang. Demikian lah tutorial Resep Membuat Ayam geprek sambel bawang.

Tinggalkan Balasan