Resep Membuat Opor Ayam.
Kamu bisa membikin Opor Ayam menggunakan 20 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Opor Ayam
- Persiapkan 1 ekor dari Ayam (potong 10).
- Persiapkan 1 bks dari Santan kara.
- Campurkan 700 ml dari air.
- Persiapkan Secukupnya dari gula garam, penyedap.
- Persiapkan dari Bumbu cemplung :.
- Tambahkan 2 butir dari kapulaga.
- Tambahkan 1 butir dari bunga pekak.
- Persiapkan 2 lbr dari daun salam.
- Tambahkan 2 btg dari serai.
- Tambahkan 1 ruas dari lengkuas.
- Tambahkan dari Bumbu halus :.
- Tambahkan 8 siung dari bawang merah.
- Tambahkan 6 siung dari bawang putih.
- Tambahkan 2 sdt dari ketumbar.
- Tambahkan 4 butir dari kemiri.
- Campurkan 1/2 sdt dari jinten.
- Tambahkan 1 sdt dari pala bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt dari Lada bubuk.
- Campurkan 1 ruas dari jahe.
- Tambahkan 1 ruas dari kunyit.
Langkah Langkah Membuat Opor Ayam
- Rebus ayam sebentar untuk membuang lemaknya. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan bumbu cemplung. Tumis hingga WangI..
- Masukkan Ayam, aduk hingga rata, masukkan air 500 ml. Masak hingga mendidih. Masukkan gula, garam, penyedap. Masak hingga bumbu meresap..
- Masukkan 200 ml air+santan kara. Masak hingga mendidih,sambil diaduk supaya Santan tidak pecah. Koreksi rasa.jika sudah pas Matikan api..
- Opor Ayam Siap disajikan…
Demikian lah tutorial Resep Membuat Opor Ayam.
