Resep Ayam Kuluyuk (Ayam Tepung Saus Asam Manis) Anti Gagal

Ayam Kuluyuk (Ayam Tepung Saus Asam Manis).

Ayam Kuluyuk (Ayam Tepung Saus Asam Manis) Kamu bisa membikin Ayam Kuluyuk (Ayam Tepung Saus Asam Manis) using 21 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Kuluyuk (Ayam Tepung Saus Asam Manis)

  1. Campurkan dari Bahan marinasi ayam.
  2. Campurkan 2 dari belah dada ayam fillet, potong agak kecil tipis.
  3. Persiapkan 2 siung dari bawang putih, haluskan.
  4. Persiapkan Secukupnya dari lada.
  5. Persiapkan Secukupnya dari garam.
  6. Persiapkan dari Bahan lapisan tepung.
  7. Campurkan 1 butir dari telur.
  8. Campurkan 5 sdm dari tepung terigu.
  9. Tambahkan 2 sdm dari tepung maizena.
  10. Persiapkan dari Bahan saus.
  11. Campurkan 1/2 buah dari bawang bombai, iris panjang.
  12. Campurkan 2 siung dari bawang putih, iris halus atau cincang.
  13. Tambahkan 1 buah dari cabe merah besar, buang biji, iris serong.
  14. Tambahkan Secukupnya dari wortel, iris tipis korek api.
  15. Tambahkan 2 sdm dari tepung maizena, larutkan dengan air.
  16. Tambahkan 6 sdm dari saus tomat.
  17. Tambahkan 1 sdm dari kecap Inggris.
  18. Persiapkan 1 sdm dari kecap asin (saya, kecap ikan).
  19. Campurkan Secukupnya dari garam.
  20. Tambahkan Secukupnya dari gula pasir.
  21. Persiapkan Secukupnya dari minyak utk menumis.

Langkah Langkah Membuat Ayam Kuluyuk (Ayam Tepung Saus Asam Manis)

  1. Lumuri potongan ayam dengan bawang putih, merica dan garam. Marinasi dalam kulkas selama kurleb 20-30 menit..
  2. Setelah marinasi, lumuri ayam dengan telur. Aduk rata. Kemudian campur denga bahan tepung, aduk rata..
  3. Goreng ayam dengan minyak cukup hingga menguning. Sisihkan..
  4. Siapkan bahan saus. Iris wortel, bawang bombai, bawang putih, cabe merah besar..
  5. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan wortel, tumis hingga matang dan sedikit layu. Beri air sesuai selera, atau sebanyak yg diinginkan. Tambahkan garam, gula, saus tomat, kecap inggris, kecap asin. Test rasa. Setelah mendidih, tuang larutan maizena sedikit2 sambil diaduk. Sesuaikan banyaknya maizena sesuai selera. Matikan api bila telah mendidih..
  6. Siram saus ke ayam goreng tepung sebelum dihidangkan..

Tinggalkan Balasan