Cara Praktis Mempersiapkan Pepes Ayam Teri Telur Daun Basil with Baking paper Lezat

Pepes Ayam Teri Telur Daun Basil with Baking paper. Chef Hanieliza membawakan resipi Pepes Ayam. Pepes Ayam Panggang & Pepes Ayam Goreng Tepung Roti Lihat juga resep Pepes Ayam Kemangi enak lainnya.

Pepes Ayam Teri Telur Daun Basil with Baking paper Jangan lupa bagikan video ini ke teman-temanmu. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀. Cara membuat pepes ayam singkong: Campurkan daging ayam, tahu, santan, telur dan bumbu halusnya. Bungkuslah dengan daun pisang kemudian sematlah dengan lidi. Kamu bisa membikin Pepes Ayam Teri Telur Daun Basil with Baking paper using 22 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pepes Ayam Teri Telur Daun Basil with Baking paper

  1. Campurkan 5 potong dari paha ayam.
  2. Tambahkan 5 butir dari Telur ayam rebus, potong kecil2.
  3. Persiapkan Segenggam dari ikan Teri.
  4. Campurkan dari Bumbu halus :.
  5. Tambahkan 2 buah dari bawang Bombay.
  6. Campurkan 2 kuntum dari bawang putih.
  7. Persiapkan 2 butir dari kemiri.
  8. Campurkan 3 butir dari kacang macadamia (optional :pengganti kemiri).
  9. Persiapkan 2 sdt dari kencur bubuk.
  10. Campurkan 1 sdm dari Ketumbar bubuk.
  11. Tambahkan 1 1/4 sdt dari kunyit bubuk.
  12. Tambahkan 1/2 sdt dari lada hitam bubuk.
  13. Campurkan 25 gram dari basil fresh.
  14. Campurkan 1 batang dari sereh (keprek bagian putihnya selebihnya potong kecil").
  15. Campurkan 2 lembar dari Daun salam.
  16. Persiapkan Secukupnya dari garam.
  17. Campurkan 2 sdt dari gula (saya pakai sweatener).
  18. Persiapkan 100 ml dari air.
  19. Campurkan Secukupnya dari minyak.
  20. Tambahkan 4 buah dari cabe rawit.
  21. Persiapkan secukupnya dari cabe crush.
  22. Persiapkan dari Baking paper untuk membungkus.

Tips: Kunci kenikmatan Pepes ini terletak pada daun kemangi, usahakan ada. Untuk anda yang tinggal di LN, kalau tak ada kemangi lokal silahkan ganti dengan kemangi thailand atau daun basil segar. Tambahkan telur ayam dan santan, aduk hingga rata. Iris-iris cabai merah, serai dan lengkuas.

Cara Cara Membuat Pepes Ayam Teri Telur Daun Basil with Baking paper

  1. Cuci bersih paha ayam. tiriskan airnya Dan sisihkan..
  2. Siapkan bahan2 yang diperlukan. Siapkan pula bahan2 yang mau dihaluskan. Saya gumakan handblender untuk menghaluskan yaa..
  3. Siapkan Daun Basil dan cuci. Saya ambil semua ya sekalian batangnya..
  4. Tuangkan sedikit minyak kedalam panci, Tumis Bumbu halus, sereh dan bahan lainnya hingga harum lalu masukkan ayam. tambahkan air, Garam dan gula dan daun salam tadi kelupaan harusnya diawal ya bareng dengan sereh. Aduk hingga rata. Setelah kuah agak menyusut tambahkan ikan teri. Lalu aduk rata hingga kuah menyusut. Koreksi Rasa ya,. bila rasanya sudah Pas. Angkat.Masukkan Daun basil..
  5. Siapkan Baking paper masukkan Ayam dan bumbu2 nya tambahkan cabe crush. Kukus selama 20 menit dengan api besar yaa kemarin saya.( ini versi kukusnya tanpa telur..
  6. Versi Telur : Bumbu yang tersisa saya aduk dengan Potongan telur lalu saya siapkan baking paper dan masukkan 1 ayam dan potongan telur, cabe rawit dan daun basil. Bungkus dan lipat bagian atas dan bawah baking paper seperti ini yaa.. Oven selama 25 menit pada suhu 160 dercel. bisa sesuaikan dengan oven masing2 yaa..
  7. Selamat menikmati.

Pecahkan telur ayam dan masukkan bumbu bumbu yang sudah dihaluskan diatas ke dalamnya. Ambil adonan pepes tahu diatas secukupnya dan bungkus dengan daun pisang yang sudah dibersihkan. Pepes ayam merupakan produk olahan daging secara tradisional yang dibalur dengan bumbu yang kemudian dibungkus daun pisang dan dikukus. Pepes menjadi salah satu produk yang sehat karena diolah dengan cara pengukusan dan menggunakan bumbu dari rempah-rempah. Pepes jamur tiram ini patut anda coba buat di rumah karena cita rasanya sangat enak dan cocok menemani santap siang atau santap malam di rumah bersama dengan keluarga tercinta.

Tinggalkan Balasan