Resep Memasak Opor Ayam Pedas Anti Gagal

Resep Membuat Opor Ayam Pedas.

Opor Ayam Pedas Kamu bisa membuat Opor Ayam Pedas menggunakan 14 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Opor Ayam Pedas

  1. Tambahkan 1/2 kg dari ayam bagian paha dan sayap.
  2. Persiapkan 8 siung dari bawang merah.
  3. Campurkan 2 siung dari bawang putih.
  4. Persiapkan 15 dari cabe rawit.
  5. Persiapkan 2 dari cabe merah.
  6. Tambahkan 5 dari cabe hijau.
  7. Campurkan 1/2 sdt dari tumbar.
  8. Tambahkan 2 cm dari kunyit.
  9. Tambahkan secukupnya dari Garam, gula, masako.
  10. Campurkan 2 lembar dari daun salam.
  11. Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk.
  12. Tambahkan dari Lengkuas.
  13. Persiapkan secukupnya dari Air.
  14. Tambahkan 1 buah dari kara.

Cara Cara Membuat Opor Ayam Pedas

  1. Bersihkan ayam, lalu tambahkan air dan garam secukupnya dan kemudian rebus selama 20 menit..
  2. Buang air rebusan ayam..
  3. Persiapan bumbu opor ayam. Potong tipis 3 siung bawang merah, 1 siung bawang putih, 7 cabe rawit dan 5 cabe hijau. Bumbu ulekan : haluskan 1/2 sdt tumbar, 5 siung bawang merah, 1 siung bawang putih dan 8 cabe rawit, 2 cabe merah, kunyit, gula dan garam. Geprek lengkuas..
  4. Goreng bumbu-bumbu irisan. Bila bumbu irisan sudah agak layu, tambahkan bumbu ulekan ke dalam wajan, goreng bersamaan dengan bumbu irisan dan masukkan daun jeruk, daun salam dan panaskan secara bersamaan..
  5. Masukkan bumbu yang telah digongso ke dalam ayam dan tambahkan air secukupnya. Kemudian rebus ayam bersamaan dengan bumbunya selama 15 menit..
  6. Tambahkan santan kedalam ayam ungkep bumbu tersebut dan tambahkan masako, gula garam secukupnya sesuaikan dengan selera masing-masing..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Opor Ayam Pedas.

Tinggalkan Balasan