Resep Memasak Opor Ayam Tiada Duanya

Resep Membuat Opor Ayam.

Kamu bisa membuat Opor Ayam menggunakan 20 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Opor Ayam

1. Tambahkan 1 kg dari Ayam.
2. Tambahkan 2 bh dari Tahu.
3. Persiapkan 6 sdm dari Bumbu Putih.
4. Persiapkan 2 lbr dari Daun Salam.
5. Campurkan 2 lbr dari Daun Jeruk1 btg Sereh.
6. Campurkan 1 buah dari Kelapa Parut.
7. Campurkan 1,5 ltr dari Air.
8. Campurkan 1 sdm dari Garam.
9. Campurkan 2 cm dari Lengkuas.
10. Persiapkan dari Minyak Goreng.
11. Tambahkan dari Bumbu Putih.
12. Persiapkan 8 siung dari Bawang Putih.
13. Campurkan 5 siung dari Bawang Merah.
14. Persiapkan 3 butir dari Kemiri, sangrai.
15. Persiapkan 1 sdm dari Ketumbar, sangrai.
16. Persiapkan 1/4 sdt dari Jintan.
17. Campurkan 1 cm dari Jahe.
18. Persiapkan 1 bks dari Masako.
19. Campurkan 1 sdm dari Garam.
20. Campurkan 4 sdm dari Minyak Goreng.

Cara Cara Membuat Opor Ayam

1. Ayam dan tahu di cuci bersih lalu di potong-potong sesuai selera, serehnya di geprek..
2. Peras kelapa parutnya. Disini aku tidak pisah antara santan kental dan cair. Jangan lupa panaskan minyak untuk menggoreng tahu..
3. Sebelumnya tahu itu dicampur garam. Supaya ada rasanya. Goreng tahu sampai kecoklatan. Angkat dan sisihkan..
4. Panaskan minyak untuk menumis, masukan sereh, daun salam, daun jeruk dan bumbu putihnya. Tumis sampai harum..
5. Masukan ayam yang sudah dipotong-potong. Tumis sebentar..
6. Tambahkan santan. Rebus ayam beserta santan. Sampai ayam matang..
7. Tambahkan tahu, aduk rata. Jangan lupa koreksi rasa. Kebetulan disini opornya kurang asin. Jadi saya tambahkan garam..
8. Kalau ayamnya sudah matang, angkat dan sajikan. Selamat mencoba.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Opor Ayam.