Resep Memasak Ayam Kampung Bumbu Kari Simpel Terenak

Resep Membuat Ayam Kampung Bumbu Kari Simpel.

Ayam Kampung Bumbu Kari Simpel Kamu bisa membikin Ayam Kampung Bumbu Kari Simpel menggunakan 19 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Kampung Bumbu Kari Simpel

  1. Campurkan 1 ekor dari ayam kampung.
  2. Tambahkan 5 tangkai dari serai.
  3. Persiapkan 5 lembar dari daun salam.
  4. Persiapkan 4 liter dari air.
  5. Campurkan 2 sdm dari gula merah.
  6. Persiapkan 1 1/2 bks dari kaldu ayam bubuk.
  7. Campurkan 1 sdt dari garam.
  8. Campurkan 1 tangkai dari daun bawang.
  9. Tambahkan 10 sdm dari minyak goreng.
  10. Campurkan 1 bks dari santan cair (saya pake kara).
  11. Persiapkan dari Bumbu halus :.
  12. Tambahkan 5 cm dari kunyit.
  13. Persiapkan 1 buah dari tomat sedang.
  14. Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
  15. Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
  16. Persiapkan 5 siung dari kemiri.
  17. Campurkan 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
  18. Tambahkan 1/2 bks dari terasi (saya pake abc).
  19. Persiapkan 50 ml dari air untuk memblender, boleh diganti pakai minyak.

Langkah Langkah Membuat Ayam Kampung Bumbu Kari Simpel

  1. Masukan ayam, 4 tangkai serai, 4 lembar daun salam, dan 1 sdt garam beri air kurang lebih 1-2 liter tergantung ukuran presto..
  2. Presto selama 20 menit lalu tiriskan, kalau masih terasa kurang empuk bisa ditambah 5 menit..
  3. Tumis bumbu halus dengan 10 sdm minyak goreng, tumis hingga matang jika minyak sudah terpisah berarti sudah siap dimasak..
  4. Masukan air 1-2 liter kedalam panci/wajan, didihkan, masukan 1 serai, 1 salam, dan bumbu yang sudah di tumis..
  5. Masukan gula merah, garam, kaldu bubuk lalu masukan ayam, didihkan selama 2 -3 menit agar bumbu menyerap..
  6. 6. Terakhir masukan santan dan bawang daun. Aduk2 sebentar dan siap disajikan..
  7. .

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ayam Kampung Bumbu Kari Simpel.

Tinggalkan Balasan