Cara Mudah Membuat Polakri (Sempol Ayam Krispy) Yang Enak

Polakri (Sempol Ayam Krispy). Makanan ringan yang sedang hits lagi, Sempol Ayam Krispy, yuk dicoba resepnya. Resep Sempol Ayam – Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng!

Polakri (Sempol Ayam Krispy) Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Namun, bisa juga dikreasikan dengan tambahan bahan seperti udang, tahu, keju, bahkan sayuran. Kamu bisa membikin Polakri (Sempol Ayam Krispy) using 12 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Polakri (Sempol Ayam Krispy)

  1. Persiapkan 250 gr dari fillet ayam, blender.
  2. Campurkan 1 buah dari wortel, parut (saya pakai parutan keju).
  3. Campurkan 2 batang dari daun prei, iris tipis.
  4. Tambahkan 100 gr dari tepung tapioka.
  5. Campurkan 3 siung dari bawang putih, haluskan.
  6. Tambahkan 3 siung dari bawang merah, goreng, haluskan bersama bawang putih.
  7. Campurkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
  8. Tambahkan 1 dari sct magic dan ½ sdt garam (menurut selera, koreksi rasa).
  9. Tambahkan 2 butir dari telur.
  10. Campurkan 250 gr dari tepung pankau.
  11. Persiapkan 1 L dari minyak goreng.
  12. Tambahkan 45 tusuk dari sate.

Resep Sempol Ayam adalah salah jajanan yang banyak dicari oleh remaja masa kini. Rasa sempol ayam yang krispi membuat camilan sehat ini disukai juga oleh anak-anak. Untuk bisa menikmatinya, biasanya jajanan ini banyak sekali ditemui diberbagai pusat makanan atau oleh-oleh diberbagai daerah. Yuk coba resep Sempol Ayam Crispy!

Cara Cara Membuat Polakri (Sempol Ayam Krispy)

  1. Campur semua bahan, (kecuali telur, tepung pankau, minyak goreng dan tusuk sate) aduk rata.
  2. Ambil sedikit adonan, tusuk dengan tusuk sate, lakukan sampai adonan habis, olesi wadahnya dengan sedikit minyak goreng.
  3. Didihkan air (tambah sedikit garam agar tidak mengurangi rasa pada sempol) kemudian masukan sempol ayam tersebut… Masak hingga matang (sempol mengapung).
  4. Setelah matang, angkat, tiriskan dan tunggu hingga dingin.
  5. Setelah dingin, balut dengan telur (yang dikocok lepas) kemudian lumuri dengan tepung pankau.
  6. Setelah dilumuri dengan tepung pankau, masukan sebentar dalam kulkas (± 15 menit) agar saat digoreng tepung pankau lebih kuat menempel pada sempol.
  7. Panaskan minyak, goreng sempol dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan….
  8. Setelah kecoklatan, angkat, tiriskan… Dan siap dinikmati… Biasanya anak-anak menikmati dengan ditambah saos+mayonaise…. Selamat mencoba….

Kreasi camilan sempol yang berasal dari kota Malang ini ternyata proses pembuatannya gampang banget, lho. Spertinya gmpng y bun bikin sempol, pingin nyoba ah bikin sempol resep dr bunda, mksh bunda resep sempolnya ♥♥. Sempol ayam crispy * indonesian chicken skewers. Sempol ayam adalah salah satu jajanan kaki lima yang cukup populer. Tekstur sempol yang garing di luar dan lembut di dalam membuatnya disukai oleh anak-anak hingga orang dewasa.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.