Resep Praktis Pepes Ayam Daun Kemangi Anti Ribet

Resep Membuat Pepes Ayam Daun Kemangi.

Pepes Ayam Daun Kemangi Kamu bisa membikin Pepes Ayam Daun Kemangi menggunakan 15 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pepes Ayam Daun Kemangi

  1. Campurkan 1 ekor dari ayam potong kecil.
  2. Persiapkan 1/2 dari jahe iris tipis.
  3. Campurkan 5 buah dari cabe setan.
  4. Persiapkan 10 siung dari bawang merah.
  5. Campurkan 6 siung dari bawang putih.
  6. Persiapkan 4 siung dari ketumbar.
  7. Persiapkan 3 siung dari kunyit iris tipis.
  8. Persiapkan dari salam.
  9. Persiapkan dari sereh iris tipis.
  10. Persiapkan 3 sdt dari garam.
  11. Persiapkan 2 sdm dari gula.
  12. Tambahkan 3 sdt dari totole atau penyedap.
  13. Persiapkan 2 sdt dari ketumbar bubuk.
  14. Campurkan 2 iket dari kemangi.
  15. Persiapkan dari daun pisang + tusukan.

Cara Cara Membuat Pepes Ayam Daun Kemangi

  1. Cuci ayam yang sudah di potong kecil hingga bersih.
  2. Tumis bumbu bawang mrh dan pth, jahe, kunyit, sereh, kemiri hingga layu dan wangi.
  3. Belender bumbu yg sudah di tumis atau ulek hingga halus.
  4. Masukan bumbu halus, daun salam, garam, gula, totole, ketumbar tumis hingga harum.
  5. Masukan ayam dan kemangi ke dlm tumisan bumbu api kecil tunggu hingga setengah matang.
  6. Bungkus dengan daun pisang satu persatu.
  7. Kemudian kukus hingga matang dan hidangkan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Pepes Ayam Daun Kemangi.

Tinggalkan Balasan